chili

lilla storasyster hjälper mig skörda chili. två sorter har vi odlat i år. anaheim, monsterchilin med stora, paprikaliknande frukter. och hot lemon som är pluttiga, gula och starka. årets experiment är att lägga in skivad chili i vinägerlag, istället för att torka. så att de ska kunna ätas direkt och användas till att steka i grytor och soppor.

en av hot chili-plantorna (träden!) fick flytta in i köksfönstret. den är översållad med små, små gröna frukter och förhoppningen är att ha färsk chili en bit in i vinter.